Eureka Priscilla, una noia del L.A., va viure en primera persona el boom de l’street food allà. Juntament amb Gastón, van decidir traslladar aquella...
The Grand Shawarma Express The grand shawarma express rendeix homenatge al Cag kebabi, un shawarma tradicional original d’ Erzurum, a l’est de Turquia. El nou projecte...
Palpita Mex MEX és la proposta d'street food de 'La Cocina Palpita'. Apostem per productes orgànics i locals que responguin al ritme de les estacions. La...
Hendlins Catering Hendlins catering neix de la necessitat de poder gaudir d’uns postres exquisit en qualsevol mena d’esdeveniment. Amb matèries primes...
Kaixito Després de treballar en cuines guardonades amb una estrella Michellin a Barcelona i Donosti, vam decidir reformar una petita KIP dels anys 70 en la...
El Tarantino Menjar al carrer és una pràctica universal i ancestral que reflexa la imaginació dels homes i les dones per trobar sempre una manera ràpida i...
Reina Croqueta Reina Croqueta és una marca que busca la connexió amb el consumidor a partir d'una identitat jove, moderna, atrevida i catalana. Som productors de...
Banh Mi Aquest sandwich que es troba a tots els carrers, mercats i restaurants de Vietnam, prové del colonialisme francès a Indoxina. Combina ingredients...
Caravane Made Caravan Made és un projecte gastronòmic nascut en una antiga caravana dels anys 70. Apostem per la gastronomia, pel menjar de qualitat al carrer i...
La Petrella Con 15 años de experiencia trabajando como chef y consultora en el escenario de la gastronomía internacional, Lara Petrella se ha orientado hacia...
